6月6日,中国连锁经营协会(CCFA)发布2023年中国连锁TOP 100榜单,该榜单汇聚了综合零售、超市、便利店、专业店等众多连锁企业。其中,壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(简称:1919)凭借业务的高质量发展,荣登中国连锁榜TOP 45,也是唯一上榜的酒类企业。
此前在CCFA新消费论坛——2024中国特许加盟大会&生活服务业发展大会上,中国连锁经营协会会长彭建真发表讲话,强调了优秀加盟企业的核心特点。他指出,优秀的加盟企业首先需要具备有竞争力的商品和服务,以赢得消费者的信任;其次,是让加盟商可以盈利,赢得加盟商信任;以及良好的生态,赢得上下游供应链伙伴的信任。
彭会长指出的这些优秀加盟企业特点也在1919身上得到了充分的体现。
01. 全场景业态布局,让酒饮更美好
自诞生之初,1919就以“专线电话”的创新方式切入酒水零售,为消费者提供“电话叫酒,送酒上门”的服务,之后又推出最快“19分钟极速送达”的服务。
近年来,1919持续提升消费者酒饮体验,除“酒真、价优、送酒快”等基础服务外,更是拓宽在空间维度上的布局,切入更多消费者酒饮场景。
邻里社交零售场景——1919酒类直供
王牌基本盘项目——1919酒类直供,将在原有酒类零售的基础功能上,强化社区社交属性,致力于打造更有温度的邻里社交“酒类中心”。
即时零售场景——1919快喝
1919快喝,定位“更快速的1919”,是1919集团旗下即时零售云连锁业态,赋能传统烟酒店,将他们接入快喝的线上流量阵营。消费者下单后,快喝店只需接单-出库,外卖小哥至快19分钟将酒水送到消费者手里。烟酒店无需新开店、无需装修,只需要线上接入成为快喝的一个终端网点,就能获取1919全渠道线上订单,增加了一条线上经营的新大腿。
餐酒融合场景——1919吃喝
餐酒融合,1919吃喝正在打造“更有滋味的1919”。消费者在1919吃喝平台上通过吃喝卡买酒券送餐券,消费者免费用餐,平台入驻的餐厅享餐费收益;餐厅还能在店内开辟一隅做“吃喝店”,吃喝卡用户在餐厅除了用餐,还可当场核销酒券提酒,让餐厅赚取“餐+酒”双收益。
02. 全方位赋能,携手合作伙伴共赢未来
目前,1919旗下门店总数已超过5000家,覆盖全国1000多个城市,为消费者提供便捷、优质的酒饮服务体验。1919商业模式经历数次更迭进化,但始终聚焦于提升门店盈利能力,这是1919不同阶段的相同追求。
在门店提质优化方面,1919以多年经营管理直营店的经验,输出完整的门店营销管理体系,形成平台化系统优势,赋能加盟商,提升加盟门店盈利能力。据统计,1919加盟门店中95%以上盈利。
在强化供应链优势方面,1919在2022年开放“玖妈妈”供应链平台,为传统酒企、经销商实现渠道扁平化,直接向1919下游终端供货。供应链“酒类直供”模式减少传统流通渠道的中间环节,极大提升了下游加盟商的运营能力和盈利能力,也极大促进了1919平台生态系统的长期健康发展,后续潜力价值不容小觑。
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