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“永利璟蓝会”呈献都市绿洲般的仲夏池畔时光
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永利澳门多元化餐饮体验，打造休闲餐饮胜地
澳门，2023年7月14日 – 永利澳门推出多项焕然一新的餐饮体验，包括“永利璟蓝会”仲夏池畔飨乐时光、休闲意大利餐厅湖畔意廊、米其林二星“泓”日本料理带来的正宗怀石料理及“厨师发办”寿司体验，以及新派官府菜餐厅京花轩的新一季单点菜单。永利期待成为旅客到访澳门的首选休闲渡假目的地，让宾客在美食之都尽享高品质的休闲度假餐饮体验，展现澳门“创意城市美食之都”的魅力。
夏日限定“永利璟蓝会”仲夏池畔飨乐时光
由即日起至2023年8月27日，永利澳门于每周五至周日在游泳池畔举办“永利璟蓝会”仲夏池畔飨乐时光，让宾客在繁华都市中感受城市绿洲的悠闲与惬意。在“永利璟蓝会”中，宾客可沉浸于蔚蓝池畔和翠绿园林的美景中，享受度假式的轻松氛围，一边在湛蓝的泳池中畅泳，一边品尝厨师精选海鲜拼盘、烧烤美食，畅饮香槟和桃红葡萄酒，现场更有DJ助兴，让宾客忘却城市喧嚣，陶醉悠闲之中。
“仲夏池畔烧烤早午餐”于每周五至周日上午11点至下午3点供应，包括泳池入场、自选烧烤美食及无限畅饮美酒及饮品。成人价格为每位澳门币688元，澳门币1,288元可享额外无限畅饮黛拉梦经典香槟，4至12岁儿童价格为每位澳门币328元（果汁/软饮无限畅饮）。“悠然池畔飨乐时光”则于每周五至周日下午3点至凌晨1点供应，包括泳池入场、烧烤美食及无限畅饮美酒及饮品。成人价格为每位澳门币688元，4至12岁儿童价格为每位澳门币228元（果汁/软饮无限畅饮）。
湖畔意廊呈献意式美馔
永利澳门的湖畔意廊以开扬设计与令人陶醉的南湾湖景为特色，让宾客在室外长廊享受正宗意式美馔与惬意时光。湖畔意廊致力于将意大利的真实风味和缤纷色彩带到澳门，厨师团队擅长运用来自世界各地的新鲜食材，以精湛的烹饪技巧为宾客炮制地道的意大利佳肴。罗马式披萨和手工意大利面是湖畔意廊的招牌菜品。宾客还可选择在以当地市集为灵感的美食专区，享用意式街头小食和精致糕点等，感受丰富多彩的意大利饮食文化。
餐厅的室内设计糅合了浪漫丰富的欧洲元素，以经典的黑白配地砖衬托深色木材和色彩鲜艳的窗帘装饰及家俱，并点缀以一系列欧洲古董艺术品，营造出时尚与怀旧的迷人魅力。室外长廊的设计灵感来自欧洲路边咖啡馆，让宾客透过园景花园饱览南湾湖景，享受独特的意式风情。
新派官府菜餐厅京花轩推出新一季单点菜单
行政总厨张志成精心演绎新派官府菜备受饕客们热爱，在他的带领下，京花轩位列“亚洲50最佳餐厅”51至100名最佳餐厅。张总厨作为厨艺界炙手可热的新晋名厨，他崇尚匠心烹调，去芜求菁，以富有温情记忆的美食传达热爱与坚持。他善于发挥食材的极致本味，达致大味至简的境界。
京花轩最近推出的新一季单点餐牌菜式包括脆葱低温慢煮鲍鱼、辣汁花螺、鲜花椒鳌虾天使面以及双椒蒸东海大黄鱼等。菜单融合传统品味，让饕客细味源远流长的中华历史文化底蕴。
米其林二星“泓”日本料理行政总厨前田裕纪
连续八年荣获米其林星光加冕的永利澳门“泓”日本料理，由行政总厨前田裕纪接掌。加入永利前，前田总厨曾在京都米其林三星级餐厅“吉兆岚山本店”工作，该餐厅被誉为怀石料理的殿堂。前田总厨在此学习有如艺术般的怀石料理精髓，累积了丰富的知识与经验。
前田总厨带领顶级厨师团队，以日本及世界各地引进时令的顶级食材，结合一丝不苟的匠人精神，呈献怀石料理及“厨师发办”寿司体验。他把72候的概念融入怀石料理当中，亲自与日本当地的渔夫及农场联系，挑选出最合时令的食材及稀有鱼种，在美感及味道上为客人呈现季节的交替及食材的最佳滋味。
有关永利澳门的餐饮查询及预订，欢迎致电 (853) 8986 3663。
永利澳门呈献“永利璟蓝会”夏日池畔餐饮体验
永利澳门的休闲意大利餐厅湖畔意廊
湖畔意廊为宾客带来正宗意式美馔
京花轩新一季单点菜单精选菜式—脆葱低温慢煮鲍鱼
京花轩新一季单点菜单精选菜式—辣汁花螺
“泓”日本料理迎来行政总厨前田裕纪
“泓”日本料理呈献融入24节气的概念怀石料理
“泓”日本料理厨师发办寿司精选
永利澳门
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