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彩色油菜花是发展特色产业、促进农村振兴的大胆创新
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美丽的春天，油菜花盛开。
在位于江西南昌经济开发区的江西农业大学彩色油菜花试验田，一身白色外套的傅东辉教授手持镊子，小心翼翼地剥落了花蕾中的雄蕊，中间留下了一个小雌蕊。他慢慢地走近，轻轻地把另一个父亲雄蕊的花粉敲在雌蕊的柱头上，然后盖上一个袋子。经过一番操作，他敢呼出气氛。
这就像给雄蕊做“手术”的细微工作是杂交，还有很多花等着付东辉做“手术...
经过21年的油菜研究，傅东辉依恋上了眼前的花田，也让原本颜色单一的油菜花开出了今天的63种颜色。
15万株选良品
3月底的一天，江西农业大学傅东辉的实验室空无一人。记者正要打电话给他，路过的一位研究人员笑着说：“你要找一个‘花痴’医生，去油菜花田，他就在那里。”
当你到达试验田时，你可以看到傅东辉“挂牌”不同颜色的强奸花——这样的标记是为了方便花期后保存不同颜色的种子，也是下一步培育新颜色的基础。为了抓住花期，仅这项工作就需要两个月。
“育种模式类似于杂交水稻，这个过程是几十年的‘长征’。”看到记者，傅东辉指着今年刚刚选出的一朵深紫色油菜花打开了话匣子。
“有些杂交结果是可预测的，有些是意想不到的惊喜，就像打开盲盒一样。”傅东辉说，目前所有的颜色都是基于早期白色、黄色和红色三种颜色的油菜花杂交，在新的颜色出现后，然后将每种颜色混合成更多的颜色。
为了获得不同叶色、颜色、株型的油菜花，傅东辉每年从15万株左右的样品中筛选出优良的株系进行加代，能满足条件的不到2000株，每年稳定的不超过10株，也就是说成品率只有0.0006%，相当于“花海捞针”。
这么大的工作量只能用最简单的方法：手动筛选。
傅东辉说：“在培育过程中，要实现每种新颜色的遗传稳定并不容易。一种颜色的稳定性需要4年以上，有的甚至需要78年。”。
如今，傅东辉团队已经建立了基因定位群，对色彩基因进行了初步定位，使色彩、类型不断更新。
今年，该团队选择了7种新的颜色。到目前为止，油菜花的颜色类型已经从2022年的56种增加到现在的63种。此外，在2021年30种稳定颜色的基础上，增加了4种稳定颜色。
傅东辉说：“我们正在进行精细的基因定位和克隆，以揭示颜色多样化的原因，从而有效地培育出更多的新品种。”。
四川飞来“十方红”
傅东辉从研究油菜花开始，就为彩色油菜花留下了一个位置，并在研究中积累。2014年的婺源之行完全激活了他五颜六色的“心弦”。
当时，婺源景区的强奸花在中国很有名，但也面临着发展瓶颈。“景区的反馈主要有两点：花期是否可以延长，颜色是否可以丰富。”傅东辉认为，打破单一设计和颜色的机会已经成熟。
对于彩色油菜花的选育，傅东辉注意到，国内研究人员已经开始选育，但关键节点是一种名为“十方红”的油菜花“四川什邡的李孝楠先生通过将油菜花与一种遥远的萝卜花杂交获得了‘十方红’油菜花。”傅东辉得知后，立即前往四川寻找花粉。
到了四川，傅东辉和李孝楠一见钟情，但不幸的是，花期已经过去，无法采粉。他们见面：“明年花开的时候，一定是送粉的日子。”第二年，油菜花如期盛开。李孝楠让女儿李红霞带着鲜花飞往南昌。
“谁能想到两个无关紧要的远缘品种会成功杂交？”傅东辉回忆说，这一关键步骤为彩色油菜花的选择奠定了基础。
在接下来的几年里，通过将花粉与优良材料混合、回交、自交等多种育种方法，傅东辉将不同的颜色基因重新组合起来，形成新的颜色。
“育种时，有1万多个自交袋，袋子需要根据花的生长实时手动调整，没有捷径可走。”除了暴雨，傅东辉的时间都给了花田。
“成了！”
2017年春天，傅东辉像往常一样钻进花田，一朵深红色的花骨“跃”了出来...
“育种过程漫长而艰难，育种的人都是‘疯子’。”虽然李晓楠已经70多岁了，但她觉得自己还“年轻”。他说：“我们仍在培育新品种。这个过程可能需要30年的时间。当我成功的时候，我女儿已经到了我的年龄。”
“无用”科研有效
自从刷新颜色以来，傅东辉已经成为人们关注的焦点。在许多人看来，强奸是一种经济作物，而不是一种观赏植物。他研究了颜色和颜色，并被一些网民贴上了“无用”科学研究的标签。
“你觉得真的‘无用’吗？”站在油菜花田里，记者把这个问题抛给了他。
“无用之用，众用之基。”傅东辉的回答是，技术突破通常来自于一开始看起来“无用”、研究与现实生活无关。
“油菜花的花期一般在30天左右，延长一天会大大提高当地的旅游收入。我们已经可以延长7-10天了。”在傅东辉看来，花要好看，要有内涵。事实上，彩色油菜带来了价值增长。
在江西，一些品种的彩色油菜籽产量达到每亩400斤以上，含油量达到44%-51%，比普通产油量高5%。彩色油菜花花期长，花质好。它可以在全国大部分地区种植。抗病性和抗倒伏性增强，但菜籽产量和含油量没有降低。
“最终目标是育种、种植、加工、生产、销售……形成从种子到餐桌的整个产业链。”江西农业大学教授肖建辉认为，彩色油菜花的育种实现了观赏价值和经济价值的高度统一。
“我们开发了油菜花茶、油菜花酒等油菜衍生产品。”江西农业大学教师黄英杰与傅东辉共同开发了多个项目，他说，学校正在通过建设这条油菜产业链，促进传统油菜产业的创新发展、转型升级。
党的十大报告指出，在全面推进农村振兴过程中，要“发展农村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”。
“彩色油菜花是发展特色产业、促进农村振兴的大胆创新。”站在花海中，傅东辉坚定地对记者说：“与花‘交谈’是我的日常生活，也是我科研创新的坚定方向！”
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