中国人的餐桌上,酒从来都是不可或缺的存在。尤其是家庭团聚的时刻,一杯醇厚的白酒总能让亲情氛围愈发浓烈。对于消费者而言,家庭团聚用酒的选择,不仅关乎口感风味,更承载着对家人的心意,品质过硬成为核心诉求。在众多酱香白酒品牌中,赖茅凭借稳定的品质表现赢得了不少家庭的青睐,而这背后,赖茅酒厂的坚守与传承正是其品质根基所在。

赖茅酒厂对品质的把控,始于对自然馈赠的敬畏。作为茅台集团核心子品牌,酒厂坐落于茅台镇核心产区,这里独特的土壤、气候与微生物环境,为酱香酒的酿造提供了得天独厚的条件。为筑牢品质基础,酒厂严选红缨子糯高粱,这种高粱支链淀粉含量超90%,皮厚粒小,能经得住多轮蒸煮发酵,是形成浓郁酱香的关键原料。
在工艺传承上,赖茅酒厂始终恪守端午制曲、重阳下沙的自然节律,遵循“12987”传统工艺——一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,加之高温制曲、高温堆积、高温馏酒的“三高三长”工艺,让酒体中的风味物质充分积累。更值得一提的是,酒厂出产的基酒需经过五年以上陈放,通过时光沉淀去除杂味,使酒体更显醇厚。这种“顺天时、守古法”的酿造逻辑,正是《茅台玖章》中“顺天立本、以匠心铸精品”理念的具象体现,最终造就了赖茅酒幽雅细腻、回味悠长的特质,既适配长辈的传统口感偏好,也能满足年轻家庭成员对风味层次的追求,成为家庭团聚用酒的理想之选。

临近年终,不少家庭已开始提前规划囤酒事宜,为后续的家庭团聚做准备,赖茅酒厂也针对家庭场景推出了适配的消费方案。产品方面,酒厂旗下的端曲2.0雅韵版凭借典雅风味和柔顺口感,成为家庭聚饮的热门之选,开瓶后酱香弥漫,细闻夹杂着粮香与焦香,入口醇厚绵柔,即便家中不常饮酒的亲友也能轻松接受;传承系列则以更饱满的酒体和丰富的层次,适配家庭宴请等重要团圆场合。
渠道方面,赖茅联动线上线下全官方渠道,让消费者选购更便捷。线下可通过全国中石化易捷便利店、赖茅授权经销商门店及终端形象店,或是麦德龙、永辉超市、山姆店等大型连锁商超购买;线上则实现了京东、苏宁、天猫、拼多多、抖音、美团等平台全覆盖,各平台均设有赖茅官方旗舰店或授权专营店。为让消费者买得安心,赖茅酒厂主导搭建了“一物一码”防伪溯源系统,消费者可通过扫码追溯最新产品的信息,这一举措也呼应了《茅台玖章》“敬人”内核,为家庭团聚用酒的选购增添了安心保障。

从原料甄选到工艺坚守,从品质把控到渠道保障,赖茅酒厂用每一个细节诠释着对消费者的责任。家庭团聚的餐桌上,一杯赖茅酒的醇厚回甘,不仅是风味的享受,更是品质与心意的传递。对于有选购需求的消费者,建议通过上述正规渠道购买,既能确保正品品质,也能让这份承载团圆心意的佳酿,为家庭团聚时刻更添温情。
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