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白酒企业报团出战全国糖酒会 纯粮酒主产区竞合发展为发展趋势
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本报讯记者冯雨瑶舒娅疆
4月13日，第108届全国副食品商品交易会（下称“糖酒会”）正如火如荼火热进行中。《证券日报》记者在展销会临场感遭受，在今年的纯粮酒展览会以主产区为主导的特点明显提高，白酒企业报团争霸糖酒会变成一道靓丽的风景线。
“区域市场环境下，纯粮酒主产区竞合发展趋势已经是发展趋势。”当场参展的一位纯粮酒专业人士告知《证券日报》新闻记者，现阶段，纯粮酒热门的浓香型有香醇、酱香型、芳香，除芳香主产区效用还不是很明显外，香醇、酱香型均已经形成了一定的主产区优点，香醇主产地先后在四川的宜宾市、泸州市，酱香型主产地在贵州的仁怀市。
白酒企业组队现身
在一面标着“成都市”主题展墙壁，井然有序陈列设计了几款纯粮酒商品；旁边的北京市主题展馆，新华、牛栏山、华都酒业、北京八达岭制酒等企业都纷纷现身……记者观察到，这届糖酒会纯粮酒以主产区方式现身，不一样主产区各有不同。
“近几天，不论是前去商谈的卖家或是观众们、游人，都较去年多了一些。大家此次出展的新产品也超过上年，这当中第一款以城市命名的纯粮酒新产品‘成都市’。”四川酒成都市主产区·邛崃相关工作人员向《证券日报》新闻记者详细介绍。
据了解，在今年的糖酒会期内，四川酒成都市主产区·邛崃举办了第一届中国酒庄项目投资学术研讨会和白酒主产区学术研讨会。四川酒成都市主产区·邛崃以主产区展厅的方式现身，向到场人员展现主产区内各白酒企业的不同的产品。
在这个展厅的全新酒饮展示区，一款新产品深深吸引众多店家、观众们停留和品味，相关人员向记者表示：“这一款新产品很有四川特色，而邛崃是国内原酒关键主产区之一，本公司在今年的意味着主产区参与糖酒会，希望可以通过糖酒会把邛崃产地的更多引向全国各地。”
主产区报团出战，给诸多区域内品牌增添了向大众展现的机遇。除开四川酒主产区分外繁华外，北京市主产区陈列馆还在本次糖酒会上引人注意成千上万。北京展馆的一位白酒企业意味着向记者表示，自今年来参观观众总数和卖家商谈情况看，对此次糖酒会的名次“令人满意”，以产地的真实身份报团出战，能吸引更多的关注眼光，促使大量成交量。
遵义市主产区在本次糖酒会上一样盛况空前。据了解，遵义2023年“遵义市主产区名优白酒移动神州行”在茅台酒、贵州习酒、国台酒、珍酒等主产区头部企业的领导下，集体亮相成都春糖“全球名酒荟”。是继最近举办2023贵州白酒发展趋势大会后，贵州白酒主产地向领域传递出的又一重大消息。
“一方水土酿一方酒，不同类型的主产区具备分别稀缺资源生态、文化艺术与工艺使用价值，是产品溢价的核心由来。”纯粮酒权威专家、识趣资询经理蔡学飞对《证券日报》记者说，伴随着顾客对白酒品牌质量市场需求的不断提升，产地的建立与标准有益于当地白酒企业提升整体竞争能力。
纯粮酒主产区迅速发展
一直以来，我国白酒以湘江、大河等河段为依托构成了大大小小纯粮酒主产区。如果在长江流域，以美酒河、青衣江、拓荆、重庆嘉陵江、巴河为代表的支线任务河段，是国内白酒产量最大的一个主产区，也是许多中国名酒的集中地。
从时下纯粮酒产业发展现状看，纯粮酒总体营业收入从2010年的2422亿人民币增加到2022年的6626亿人民币，盈利从319亿人民币增加到2201亿人民币。但再者就是，白酒产量却见顶下滑，从2010年的850诸多升，增加到2016年的1358诸多升，接着不断下降，到2022年回落至671诸多升。领域出现交易总产量降低、交易质量上涨趋势。
业界觉得，将来白酒业会逐步顺着集中、主产区化方面发展，主产区竞合发展趋势是大趋势。
有关资料显示，赤水河流域的酱香白酒生产能力约占世界酱香白酒产能的85%上下。近年来，在茅台酒的指引下，美酒河行业曾一度刮起“酱酒热”，引来成千上万资产亲睐。贵州曾多次新政策出台，明确提出了着力打造国际级纯粮酒产业群。
四川白酒主产区是我国的一大产区，建立“六朵金花”和“十朵小金花”为架构的品牌文化建设架构设计，产生遮盖高、中、低端市场的品牌布局，绝大多数主推浓香白酒。这届糖酒会揭幕前夜，四川白酒川东北主产区宣告成立，是继宜宾市、泸州市、成都市、德阳市四大主产区以后的第五个纯粮酒主产区，主产区里有愿意、丰谷等酒企。
以贵州省、四川为代表纯粮酒主产区在白酒业的重要的地位牢固提高。资料显示，2022年，四川省完成白酒产量348诸多升，占世界总计白酒产量的52%；贵州省以占有率4.3%总产量，完成了白酒业销售额的30%，奉献了白酒业资产总额的43.9%。
近些年，除开贵州省、四川，江苏省、安徽亳州、山西吕梁市等纯粮酒主产区也都做了主产区整体规划，加快纯粮酒主产区发展。
“伴随着感受社会经济发展，纯粮酒主产区的高速发展针对当地学生就业、税款、度假旅游、现代农业发展以及具有重大意义，有利于推进本地经济社会高质量发展，也有利于中国白酒行业产生统一标准，促进品质升级，最终形成总体竞争能力。”蔡学飞表明。
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