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FIC2023食品配料展中的复合调味料是什么?
复合调味料,是指由两种或两种以上调味品,经过进一步加工而成的具有特殊风味的调味料。我国的复合调味品年复合增长率为15.83%,俨然成为调味品行业的一匹黑马。复合调味料不仅强调口感和风味设计,还要考虑到其健康性。添加思宾格酵母抽提物不仅能增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品咸味、酸味,掩盖异味等作用,还能达到低盐、降糖的效果,适用于各种复合调味料的使用。
常用的复合味调味品有哪些?
复合调味品市场空间广阔,包含类型众多,不仅仅是覆盖烹饪的菜品,目前的复合调味品市场主要分为了四大类别。
1.火锅调味料。火锅调味料分为传统意义上的大锅火锅底料,串串香火锅,小郡肝火锅,麻辣烫,美蛙鱼头火锅,冒菜等,还有现在新派的口味如:酸菜火锅底料,番茄火锅底料,菌汤火锅底料等,还有火锅的一些配菜需要的腌料:嫩牛肉,麻辣牛肉,郡干,毛肚,鸭肠之类的腌料。
2.烧烤调味料。各种类型的烧烤:烤鱼,烤肉,烤串和纸包鱼之类的。
3.中餐调料。不再是单一的油盐酱醋,而是直接包含菜品的特色干锅类,酸菜鱼,麻辣小龙虾,火锅肉,宫保鸡丁之类的。不需要再依赖大厨,也能做出正宗美味的中餐。
4.小吃调味品。如钵钵鸡,酸辣粉,米粉,凉面,凉粉等。
复合调味品发展迅速的主要因素是年轻消费者,带动外卖行业的发展,对菜肴更多的是要求快速和美味;餐饮企业对菜品的标准化要求,不希望菜品之间有口感的差距;大规模的标准化生产更能够为复合调味品提供品质保障。
复合调味品行业一是线上销售的兴起,二是中产阶级和90后消费群体带动餐饮行业对调味品的需求。更多的调味品厂家也将发展方向转向了复合调味品,复合调味品的兴起,是调味品行业的新改革,也是餐饮企业需求的新方向。寻找有经验的厂家,川菁更值得信赖。
液态复合调味料有害吗?
液态复合调味料是由多种食品添加剂、香精香料等调味品混合而成的液态调味料。一般来说,液态复合调味料在合理使用的情况下是安全的,不会对人体造成危害。但是如果长期大量摄入,或是添加的食品添加剂存在安全问题,就可能会对人体健康造成影响。因此,在食用过程中要注意适量,尽量选择质量可靠的产品。
什么是复合调味品
复合调味品是指在科学的调昧理论指导下,将各种基础调味品按照一定比例进行调配制作,从而得到的满足不同调味需要的调味品。
其使用的原料种类很多,常用的原料主要有咸味剂、鲜味剂、增鲜剂、甜味剂、酵母精、水解动植物蛋白、香精与香辛料、着色剂、辅助剂等。复合调味品中的呈味成分多、口感复杂,各种呈味成分的性能特点及其之间的配合比例,决定了复合调昧品的调味效果。
扩展资料
复合调味品分类:
1,酱类:如沙茶酱、柱侯酱、鱼香酱、茄茸酱、果仁果酱、番茄沙司等。
2,汁类:有OK汁、煎封汁、香槟汁、西柠汁、唧汁、红油汁等。
3,鲜味粉料类:如鸡精、牛肉精等。
4,油料类:如蟹油、香味油、菌油、香辣烹调油、鸡香油等。
5,其他类:如西瓜豆豉、渣辣椒、泡辣椒等。
参考资料来源:百度百科-复合调味品
复合调味料市场前景如何?
1.复调增速快,占比低,正值餐饮业风口
随着社会大发展,单一调味品向复合调味品转型是大势所趋,中国是世界上最大的调味品消费国,从口味上可以分为单一、复合两大类,近年来随着以酱油、盐、醋等为主的单一调味品发展已经逐步成熟阶段进入,复合调味品行业则呈现出快速发展的趋势,目前我国复合调味品的渗透率为26%,收入占比仍有较大的占比空间。
2.借助湘菜势头,创造财富神话
湘菜满天下,经过过去十多年的渗透,全国各地都有湘菜馆,教育基本快完成,且湘菜的味道很容易上瘾,与川菜不同的是,湘菜减去了“麻”,是香辣而不是麻辣,据美团数据显示,2021年湘菜市场规模4200亿元,同比增长15.1%,预计2026年湘菜餐饮行业的产值规模将达到5242.2亿元。湘菜的蓬勃发展背后就会带动湘菜的食材、湘菜的调味品走向更广阔的世界。
3.餐饮业复苏带着复调行业突飞猛进
后疫情时代,餐饮业复苏带来的B端渠道增量,C端则维持着“宅经济”下在家自制菜肴的这个习惯,对于上班族和B端餐厅来说,为了降低烹饪的时间和难度,火锅蘸料,小龙虾料,鱼头酱椒料,蒜蓉酱、卤汁料等复合调味料深受大家的喜爱,“轻烹饪”模式下“复合调味料+半成品菜+自动炒菜锅”已成为众多年轻人心中的完美绝配,长坡厚雪的复合调味赛道同时也迎来了资本的关注和期待。
4.餐饮连锁化是复调发展的核心驱动
从B 端需求来看,一方面餐饮行业景气带动调味品用料需求增长,另一方面,餐饮业连锁化趋势推动了上游调料产业复合化和标准化,两者使复合调味品的B端是受益,2012-2019年,我国餐饮行业的营业额保持较大规模并且迅速的增长,B端餐饮逐步连锁化催生了标准化复合调味品的巨大需求,连锁化是目前餐饮行业发展的一个重要趋势,我国餐饮行业的连锁化率相比美国日本处于较低状态,仍有较大的发展空间。伴随餐饮标准化和家庭便捷化的需求快速提升,预计未来5年,火锅底料、中式调味料的增速,将领先复合调味品的整体增速。
5.格局分散,容易诞生龙头企业
从市场格局来看,虽然已有几家头部玩家,但市场集中度CR3不足30%,未来随着餐饮连锁化的加速,下游餐饮企业对调味料的产品品质,供应稳定性和供应规模都提出更严格的要求,未来越多的餐饮品牌会倾向于使用大厂出来的产品,因此强大背书是企业迅速扩张的最好的名片。据有关数据统计,中式复合调味品是复合调味品中增速最快的品类,19年中式复合调味品市场规模突破200亿元。当前市场格局相对分散,龙头企业整合市场空间亦相当可观,中式复合调味料是复合调味品行业中最优的一条子赛道。
6.价格弹性低且抗通胀性
调味品作为大众的必备消费品,商品的价格弹性低(价格对销量的影响较小),属于非周期性行业。在应用场景中,调味品的成本占总成本的比例较小,无论经济上行或下行,都不会对消费者采购调味品产生较大的影响。
找肉制品复合调味料有哪些?
一、肉制品中复合调味料有哪些
火锅底料、烧肠香料、台湾肠香料 、脆脆肠香料、烤鸭胸香料、
啤酒肠香料、香肠香料、火腿香料、风干香肠料 、五香宝肚料、
午餐肉香料、嫩肉粉、大红肠香料 、烤肉香料、腊肠香料 、
酱猪头香料、酱猪蹄香料 、 酱牛肉香料、酱狗肉香料、椒盐等
二、复合调味料是什么意思
从本质意义上来说,复合调味料也是一种调味料,只不过复合调味料是用两种或两种以上普通调味料作为主要原料,再添加一些其他的辅料,调和而成的一种调味料产品。复合调味料是主要采用食盐,味精,胡椒,辣椒,丁香,肉桂,肉蔻,牛肉精,鸡精,辣椒红,酱油,动物油,葱,姜,蒜等制作而成的。由复合调味料的原材料可以看出复合调味料不是单一原料的产品,而且也不拥有单一的味道。
三、复合调味料有什么特点
1.复合调味料的味道比较鲜美,它是集合了多种调味料的优势制作而成。复合调味料可以进行大量的生产,因为这种是为餐饮行业而服务的一种调味料,服务对象是大众饮食消费,因此复合调味料的需求量和产量都是非常大的。常见的复合调味料在菜市场和超市中都有售卖。
2.复合调味料的个性化很强,一种的复合调味料只能用于一种菜品或者是某一系列菜品的调味,不能适用于多种菜品或者是多系列产品的调味。
3.复合调味料变化性很强,可以迎合我们现代食品加工和一些人群的饮食喜好。复合调味料可以采用多样化的原料进行组合,根据要求不断地改进,从而满足消费市场对于复合调味料的需求。
4.制作复合调味料的原料有很多,但是这些原料的使用范围使用量并不是一定的。在某些情况下单个普通调味料的使用量会很大,而有些调味料的使用量也会很小,使用量都是不确定的。
复合调味料是在我们日常生活水平越来越高的情况下,所产生的一种调味料。所以这也表明了复合调味料的局限性,复合调味料它只能完成对于某种食物的调味,不能像传统调味料那样适用性比较广泛。
什么是复合调味料?
什么是复合调味品?简单来讲,就是将三种以上的味道或功能,复合到一种调味品里面,以满足消费者特定功能需要的调味品,叫做复合调味品。
复合调味料虽然有了前面的基本定义,但是,由于涵盖面比较大,包括酱、汁、膏、粉等各种形态,渐渐成为一个总类的名称。品类里面一有大类的出现,就划成一个清晰的品类,不再以复合调味料的总类名称出现,这些类别包括调味酱、鸡精、香辛料等等。这里,我们通过复合调味料的产地描述一下中国复合调味品市场的状况。
复合调味料中国市场的细分,基本明朗,目前复合调味品的生产厂家,具有代表性的有河南的植物类复合调味粉;福建的肉类复合调味粉;上海的酱类、罐头类、四川重庆的袋装调料;广东的汁类、酱类复合调味料等。在全国范围形成热销的势头,并且在经销商及重度消费者的心目之中也形成了品牌偏好度,或者地区性生产商的偏好度,实际上已经在全国形成了消费者心智定位。
2023券商龙头股有哪些
2023券商龙头股有哪些
证券板块被称之为是股市中最主要的组成部分,其独特的市场地位,对于行业的稳定发展有助力作用。首先,大家要明白证券行业到底是做什么的?证券行业的意思是专门为证券投资活动服务。下面一起来看看2023券商龙头股有哪些吧?
券商板块龙头股票有:
1、东方财富(300059):券商龙头。国内互联网券商龙头,也是国内线上最大的综合金融平台之一,其业绩增速位于券商行业前列,是互联网金融行业内少数拥有全部牌照的企业。
2、中信证券(600030):券商龙头。公司是一家主要从事经纪业务、投行业务、自营业务及资产管理等业务的公司.截至10年,公司的股票基金交易市场份额排名第一,是我国第一批综合类创新试点券商,本土最大的证券公司之一。
3、长城证券(002939):作为国内较早成立的综合类证券公司之一,经过二十余年的发展壮大,长城证券已经形成了多功能协调发展的金融业务体系。经营范围覆盖:证券经纪;证券投资咨询;与证券交易、证券投资活动有关的财务顾问;证券承销与保荐;证券自营;证券资产管理;融资融券;证券投资基金销售;为期货公司提供中间介绍业务;代销金融产品;证券投资基金托管。
4、国信证券(002736):经过20多年的发展,国信证券已成长为全国性大型综合类证券公司:截至20年末,注册资本96.12亿元;员工总数12054人;在全国118个城市和地区共设有54家分公司、179家营业部。
5、西部证券(002673):西部证券股份有限公司是经中国证券监督管理委员会批准设立,于01年元月正式注册开业的证券经营机构。公司注册资本金壹拾贰亿元人民币。
在陕西、北京、上海、深圳、山东、江苏、河南、河北、广西、甘肃、宁夏共设有72家证券营业部,在上海设有从事自营业务、客户资产管理业务的第一、二分公司和研究发展中心。
券商板块龙头股还有红塔证券、中泰证券、中信建投、华泰证券、锦龙股份、国泰君安、中天金融、瑞达期货、锦龙股份等等。
2023券商龙头股有哪些
1、中信证券(600030,3211.61亿):证券行业综合实力第一
2、东方财富(300059,3069.65亿):互联网券商龙头
3、中信建投(601066,2121.46亿):行业龙头,财富管理业务居前列地位
4、中金公司(601995,1932.35亿):首家中外合资投资银行
5、广发证券(000776,1356.55亿):主要有4块业务:投资银行、财富管理、交易及机构、投资管理
6、国泰君安(601211,1290.58亿):大型券商,主业稳居行业前列
7、招商证券(600999,1269.69亿):连续多年获评证券公司A类AA级
8、海通证券(600837,1230.65亿):综合金融服务平台,国际业务平台处于领先地位
9、华泰证券(601688,1191.62亿):涨乐财富通App排名证券公司第一
10、申万宏源(000166,1054.18亿):主营业务为金融投资、股权投资等
11、中国银河(601881,1007.65亿):是分支机构最多的一家证券公司
12、东方证券(600958,937.18亿):旗下的汇添富基金长期位居全国前列
13、国信证券(002736,912.22亿):在经纪、投资银行业务等方面处于领先地位
14、光大证券(601788,750.64亿):综合证券金融集团,竞争力强大
15、兴业证券(601377,601.06亿):证券研究业务、债券承销业务在业内领先
16、方正证券(601901,574.6亿):净资本和股票基金交易总额在中、西部地区最大
17、首创证券(601136,509.77亿):国资背景,具有全牌照
18、中泰证券(600918,490.59亿):综合类大型券商
19、浙商证券(601878,418.84亿):在资产管理、期货等方面具有较强的竞争力
20、华林证券(002945,400.14亿):投资银行业务具有较强的竞争力
21、红塔证券(601236,391.49亿):云南省昆明市的证券公司
22、长城证券(002939,373.59亿):具有全牌照,债券承销业务位居前列
23、国金证券(600109,372.81亿):具有全牌照,业务辐射全国
24、财通证券(601108,366.39亿):综合类券商,控股永安期货
25、东吴证券(601555,362.04亿):江苏地区证券公司
26、国联证券(601456,344.34亿):江苏地区证券公司
27、长江证券(000783,323.5亿):湖北地区证券公司,研究水平行业领先
28、南京证券(601990,317.4亿):江苏地区证券公司,连续三年评价结果为A类A级
29、中银证券(601696,316.69亿):依托于中国银行,是一家综合类券商
30、国元证券(000728,313.76亿):拥有以下牌照:零售经纪、投资银行、财富管理、投融资、场外市场等
31、西部证券(002673,302.14亿):陕西地区证券公司
32、财达证券(600906,287.83亿):河北地区唯一一家证券公司
两只消费行业鲁股获青睐
1月4日开盘,海尔智家的股价不断走高,至上午10:30时,涨幅已逼近3%。公司属于可选消费板块,是家电业龙头上市公司,也出现在天风证券的1月金股名单中。
该券商指出,在经济增速放缓、需求走弱及地产低迷背景下,去年三季度公司收入端仍实现同比9%的增长,保持稳健增长态势,白色家电龙头彰显增长韧性。另外,公司物联网智慧家庭战略转型加速,品牌高端化+场景化进入收获期,整体发展逻辑清晰。由此看好公司发展前景。
公司所处的家电消费板块,近来已成为券商关注的重点领域。中邮证券的研报分析认为,2023年制造业开工端及消费需求端复苏在即,建议全球化品牌矩阵布局完善,高端家电品牌卡萨帝业务增速领先于行业的海尔智家。
经济导报记者发现,消费板块也是1月券商金股所处的重点板块。如免税消费龙头中国中免是券商1月最为看好的标的之一,获得了财通证券、平安证券、光大证券、中国银河证券、华安证券5家券商的联合推荐。平安证券策略团队认为,中国中免先发优势及规模优势显著,防疫政策优化有望带动客流回暖,公司业绩弹性较大,目前估值水平具备安全性。
鲁股中的日辰股份,同样属于消费板块,公司是国内较早开始专业生产调理食品加工使用的复合调味品的企业,近来聚焦国内餐饮,实现多元化发展业务。财通证券指出,一二线年轻消费群体对既便捷又省时还好吃的调味产品需求持续增加,家庭复合调味料渗透率有望不断提高,看好公司发展前景。另外,财通证券认为,公司2023年底复合调味料项目建成后产能可翻倍,丰富产品结构,积极布局预制菜产业,有望成为未来新增长点。
成长股或有积极表现
多位受访人士表示,券商对于消费板块的青睐,或来自于元旦假期的消费回暖迹象。
东海证券在研报中指出,根据文化和旅游部数据中心测算,2023年元旦期间,全国实现国内旅游收入265.17亿元,同比增长4.0%。整体表现稳健。长期来看,国务院近期印发《扩大内需战略规划刚要(2023-2035年)》,提出“加快培育内需体系”“促进形成强大国内市场”“支撑畅通国内经济循环”“全面促进消费,加快消费提质升级”等内容,进一步提升消费长线信心。
“随着春节临近,年味越来越浓,相关领域的消费复苏,关注度会越来越高。”长期关注资本市场的青岛投资者崔荣哲对经济导报记者分析称。而在海通证券看来,消费板块的复苏有望呈现递进效应,即前期优先选择需求平稳的必选消费,特别是估值偏低的优秀公司,后期变化明朗后再布局可选消费。主要行业推荐排序为:乳制品、啤酒、高端白酒、养殖业、酒店,之后是调味品、餐饮、饲料,以及其后的方便食品。
经济导报记者注意到,除了消费板块是1月券商金股的重头戏外,调整时间较长的新能源板块也成为市场关注重点。如阳光电源此次就获得了开源证券等9家券商推荐。
鲁股光伏板块中的高测股份,也是券商1月金股名单中的一员。公司获得华安证券和德邦证券的推荐。华安证券认为,光伏设备板块此前已有深度调整,公司作为硅片切割设备领军企业,兼有金刚线、切片代工业务,产能及产量的放量持续兑现,将受益于硅片放量带来的持续增长。
“券商再次看好新能源板块背后,是对成长股的长期看好。”崔荣哲表示,以新能源为代表的成长股,去年已经历了深度调整,“目前A股市场受蓝筹股带动估值企稳,后续能否继续发力、有多大上涨空间,还是要看成长股的表现。”
开源证券策略首席分析师张弛也认为,2023年1月A股有望迎来“春季躁动”,市场更加聚焦拥有基本面支撑、对流动性及风险偏好更具备弹性的成长风格,同时也将挖掘与经济复苏共振的行业,成长风格或将是市场主线。
浙商证券策略团队看好新兴成长和稳增长方向,其中新兴成长方向建议重视电池新技术、光伏新技术和半导体部分细分领域;传统经济方面,结合复苏背景以及景气前瞻,积极关注中游环节,如工程机械、建材、钢铁等行业。
2023消费品龙头股?
2023消费品龙头股?
就是在明白一些规律之后,按照规律去行事,虽然见效慢,但是心里有底。物极必反,喜极而泣,月满则亏,水满则溢。下面小编带来2023消费品龙头股,大家一起来看看吧,希望能带来参考。
十大消费龙头股有哪些
十大消费龙头股有:贵州茅台600519、中国平安601318、格力电器000651、伊利股份600887、海天味业603288、上海机场600009、中国国旅600763、晨光文具603899、绝味食品603517、双汇发展000895。
一、贵州茅台600519。
国内白酒第一龙头股,酒类消费龙头,具有强大的品牌护城河。公司位于遵义市,主要从事贵州茅台酒系列产品的研制、酿造生产、包装和销售。公司的净资产收益率多年保持在24%以上,营收和净利多年保持高增长。销售毛利率91%左右。动态市盈率35倍,总市值1.5万亿。
二、中国平安601318。
国内保险第一龙头股。全牌照经营,公司位于深圳市,主要从事以保险为主的多元化金融产品及服务。公司的净资产收益率多年保持在20%左右,营收和净利多年保持高增长。动态市盈率9.1倍,总市值1.6万亿。
三、格力电器000651。
公司位于珠海市,国内家电龙头股,主要从事空调器进出口以及生产销售、相关产品的进出口。
四、伊利股份600887。
公司位于呼和浩特市,国内奶制品龙头股,主要从事奶粉及奶制品、液体乳等产品的加工生产。
五、海天味业603288。
公司位于佛山市,国内调味品龙头股。主要生产销售耗油、调味酱、酱油等调味品。
六、上海机场600009。
公司位于上海市,国内机场龙头股,主要从事航空配套服务以及地面保障服务。
七、中国国旅600763。
公司位于北京市,国内免税龙头股,主要从事免税品销售以及旅游服务等方面。
八、晨光文具603899。
公司位于上海市,国内文具龙头股,主要设计、制造、研发以及销售晨光品牌学生文具、书写工具、办公文具。
九、绝味食品603517。
公司位于长沙市,国内卤制食品龙头股,主要研发、销售生产休闲卤制食品。
十、双汇发展000895。
公司位于漯河市,肉类食品加工龙头股,主要加工销售肉类食品等,从事畜禽屠宰。
消费板块)龙头股
1、伊利股份:稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一,是中国规模最大、品类最全的乳制品企业。
2、蒙牛乳业:乳制品行业第二,与伊利共筑乳业双寡头格局。
3、光明乳业:乳制品行业第三,守护低温护城河,有望实现再次腾飞。
4、贵州茅台:白酒行业绝对龙头,A股王中王,有句话说的好白酒分两种:贵州茅台和其它白酒。
5、五粮液:白酒行业第二品牌,浓香王者。$五粮液(SZ000858)$
6、泸州老窖:高端白酒第三大品牌,浓香鼻祖。$泸州老窖(SZ000568)$
7、洋河股份:白酒行业市值前三,老八大名酒之一。$洋河股份(SZ002304)$
8、海天味业:调味品绝对龙头,拥有性感的资产负债表,被称为酱油界“茅台”。
9、中炬高新:酱油行业老二,获得宝能战略投资。
10、千禾味业:坐落于东坡故里四川省眉山市,专注聚焦在调味品领域发展,培育零添加高端市场。
11、天味食品:复合调味品行业龙头,行业整体呈现“大行业、小公司”的格局,目前步入快速扩张时期。
12、恒顺醋业:食醋行业龙头,餐饮渠道建设提速有助于公司销售规模的扩大。
13、涪陵榨菜:专注于榨菜生产销售的行业龙头,小行业大市场,龙头仍有发展潜力。
14、华润啤酒:啤酒行业国内市占率第一,蓄势破局高端啤酒市场份额。
15、青岛啤酒:啤酒行业国产市占率第二,百年品牌传承,是国内最早生产啤酒的厂商之一。
16、安井食品:国内速冻调制食品龙头企业,17年在国内速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻米面制品在零售终端的占有率分别居第1、3和7,“火锅料”行业龙头。
17、三全食品:国内速冻食品行业的龙头企业,主要产品是速冻汤圆和水饺。
18、洽洽食品:瓜子行业龙头企业,迈向坚果打开市场空间。
19、良品铺子:休闲食品翘楚,高端化战略实现品牌差异化,立足华中迈向全国。
20、三只松鼠:乘风起势的互联网零食第一品牌,以坚果、果干、烘焙、肉制品为核心的多品类休闲食品组合。
21、盐津铺子:较具影响力、产品品类较为齐全的中国传统特色小品类休闲食品企业,17年2月上市,媒体称之为“中国零食自主制造第一股”。
22、来伊份:主板零食第一股,起家上海的老牌休闲零食区域龙头企业,在华东市场先天优势地位显著,品牌认可度高,渠道精耕细作门店覆盖广。
23、牧原股份:国内生猪养殖龙头之一,自繁自养突显优势。
24、温氏股份:国内畜牧养殖业龙头企业,19年肉猪出栏量占全国生猪出栏量的3.4%。
25、双汇发展:国内最大的肉类供应商,19年公司肉制品市场占有率超35%,为绝对龙头。
26、绝味食品:全国领先的休闲卤味企业,市占率第一,同时休闲卤味行业和连锁门店模式为主的其他上市公司相比,具有较好的成长性和盈利性。
27、汤臣倍健:估值具备性价比的保健食品龙头,公司所处的膳食营养补充剂赛道具有较大成长空间。
28、安琪酵母:国内酵母寡头,全球领先酵母企业,成长确定性较好。
29、华宝股份:中国香精行业龙头,连续6年市占率第一,公司高分红率和高股息率具有吸引力。
30、桃李面包:国内短保面包行业的龙头,烘焙行业市场潜力大,短保面包为趋势。
31、双塔食品:豌豆蛋白提纯的技术领域,公司处于全球的领先地位
消费类股票龙头有哪些
1、超市零售类
永辉超市(601933):主营模式是生鲜聚客,全国性超市龙头,腾讯京东也增资旗下子公司,引入京东到家的O2O模式。
苏宁易购(002024):主要经营消费类电子以及家用电器。
大商股份(600694):主要经营超市、有机农业、精品百货以及进口商品等分类。
2、食品饮料类
东阿阿胶(000423):阿胶生产标准行业的制造者。
煌上煌(002695):公司主要经营凉菜快销以及酱卤肉类产品。
双汇发展(000895):农业产业化的龙头产业,最大的肉类加工企业,连续几十年居于行业前列。
盐津铺子(002847):基础发展为地方特色凉果蜜饯,专注特色休闲产品,新建传统小吃产业。
3、白酒类股票
贵州茅台(600519):拥有八百年的历史,行业第一,量大高端白酒龙头之一,称之为国酒。
4、医药股票
片仔癀(600436):独有的片仔癀中成药,中药一级保护品种。
云南白药(000538):主要经营销售天然植物药系列以及云南白药系列产品。
同仁堂(600085):三大业务:零售商业、现代化制药业、医疗服务,拥有348年的历史。
5、旅游类股票
黄山旅游(600054)、西藏旅游(600749)以及桂林旅游(000978)等股票。
6、服装板块类股票
七匹狼(002029)以及雅戈尔(600177)、探路者(300005)、搜于特(002503)。
消费类股票,因为消费方式的改变以及升级,称之为大消费,在经过不断变化之后,当前还有高端白酒、乳品以及房地产、汽车以及医疗保险、旅游、葡萄酒、平板和互联网电视等电子产品。
机构一周重点关注股来了调味品小龙头最受青睐13家机构给出评级
半导体、光伏设备、软件开发行业近期最受机构关注。
299家公司获“买入型”评级
两家房企获机构密集关注
本周A股震荡上涨,周四三大股指小幅下调,沪指收跌0.04%,深证成指跌0.25%,创业板指微跌0.09%。板块情绪有所分化,熊去氧胆酸概念股继续强势,概念指数领跑两市,其他还有磷化工、锂电概念继续上涨,农业板块回调程度居前。
证券时报·数据宝统计,12月2日至12月8日,50家机构合计进行评级430次,299家上市公司获得“买入型”评级(买入、增持、强推、推荐)。
细分行业来看,半导体、光伏设备、软件开发行业近期最受机构关注,机构评级个股数量均超过15家。房地产开发板块获机构关注最高,8家公司共获得25次评级,平均评级次数在3次以上。
房企融资政策出台后,市场对行业的关注度明显提升。万科A、华发股份两家地产公司均获得8家机构关注。万科A近期发布公告,第一大股东深铁集团提请股东大会授权董事会,单独或同时配发公司A股、H股,发行份额不超过已发行量的20%。
华发股份发布定增预案,非公开发行股票数量合计不超过6.35亿股,拟募集资金总额不超过60亿元,且公司第一大股东华发集团参与认购金额不超过人民币30亿元,且认购数量不低于本次非公开发行实际发行数量的28.49%,募集资金将用于4个“保交楼、保民生”相关的房地产项目。
千禾味业上调股权激励目标
机构扎堆关注
从具体公司看,共计25家公司获3次及以上机构评级。其中,千禾味业以13次评级居于首位;比亚迪、国联股份评级数量达到10次。
千禾味业发布2022年限制性股票激励计划修订稿及2022年非公开发行A股股票预案修订稿。公司上调股权激励目标,以2021年营收为基数,2023年、2024年、2025年分别同比增长60%、89%、118%,相比之前的方案大幅增长,彰显公司长期发展信心。
公告发布后,千禾味业连续上涨,12月2日至今5个交易日累计涨幅达到12.84%,股价刷新今年以来高位。北上资金连续6个交易日加仓千禾味业,合计净买入1589.05万股,持股量达到3182.5万股,较11月末翻倍增长。
4只机构扎堆评级股上涨潜力超过50%
数据宝统计,在获3次及以上机构评级的25股中,4股上涨潜力超过50%,其中立讯精密上涨潜力超过100%,通威股份、软通动力、温氏股份上涨潜力居前。
立讯精密已公布2022年业绩预告,预计实现归母净利润95.45亿元-98.99亿元,同比增长35%_40%,公司持续精进核心技术和制造实力、不断精益和提高自身运营水平。未来公司将持续在三个五年的重要战略指引下,依托精密智能制造以及数字化智慧平台等技术的进一步优化,深入统筹消费电子、通信、汽车领域三位一体的发展布局。
通威股份在投资者问答平台表示,公司规划2024年-2026年高纯晶硅产能达到80万吨-100万吨,继续提升公司在高纯晶硅领域的竞争优势,力争实现行业30%-40%的市场占有率目标。公司目前光伏组件产能14GW.同时已规划江苏盐城年产25GW高效光伏组件。
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